Кофемолка DSP КА 3001

Электрическая кофемолка - гриндер dsp KA-3001 | Измельчитель кофе

Кофемолка — обязательное устройство на пути кофе от зерна к чашке. Только из молотых зерен кофе можно приготовить напиток.

Если ваше утро начинается с ароматного бодрящего кофе, то кофемолка dsp KA-3001 - отличный выбор.

Вкус кофе получится более богатым и насыщенным, если вы сами перемелете обжаренные зерна в кофемолке и сварите любимый напиток. На вкусовые качества кофе влияют несколько факторов - сорт кофейных зерен, степень помола и способ приготовления. Если способ приготовления зависит от нас, то за качество помола отвечает кофемолка.

Кофемолка dsp

Кофемолка dsp KA-3001 относится к измельчителям ножевого типа или еще их называют роторными. В измельчителях ножевого типа работает большой острый нож, который вращается на большой скорости. Чем длительнее время работы, тем мельче помол. Такой вид помола идеально подойдет тем, кто заваривает кофе в турке.

Кофемолка dsp KA-3001 мощностью 200W способна за минимум времени измельчить около 50 грамм кофе в зёрнах всего лишь несколькими нажатиями кнопки на корпусе электронного устройства. Быстрая, симпатичная, компактная, малошумная - все эти комплименты и похвалы относятся к модели dsp KA-3001.

Измельчитель кофейных зерен

Имея такую практичную электрическую кофемолку у себя на кухне, вы сможете каждое утро наслаждаться свежо с молотым, ароматным напитком, бодрящим своим непревзойдённым вкусом и ароматом. Импульсный режим работы обеспечивает быстрый и комфортный процесс приготовления.

Кроме размола кофейных зёрен, вы сможете измельчать орехи и специи, мощности устройства для этого более чем достаточно.

Система безопасности работает только тогда, когда крышка надежно закреплена.

Характеристики:

• Материал корпуса - нержавеющая сталь
• Питание 220 В
• Потребляемая мощность 200 Вт
• Тип кофемолки - ножевая
• Тип привода - электропривод
• Производитель dsp
• Материал - нержавеющая сталь
• Двойной круглый штепсель
• Объем чаши 50 г
• Стильный внешний дизайн
• Тихая работа
• Электродвигатель AC 5420 с чистой медью
• Защита от безконтрольного включения
• Принцип действия - импульсный режим

Какую выбрать кофемолку

Выбираем систему помола

В зависимости от системы помола, выделяют 2 вида устройств:

• Ротационные - с ножами, которые вращаются на большой скорости.
• Жерновые - с жерновами - двумя дисками, которые перетирают зерна.

Мощность

Чем выше мощность кофемолки, тем большей, как правило, будет скорость вращения ее ножей или жерновов.

Особенно мощность важна для ротационных кофемолок. Чтобы получить однородно измельченные зерна в ротационной кофемолке без их перегрева, выбирайте устройство мощностью от 180 Вт. Кофемолки меньшей мощности будут давать не такой равномерный помол, но и стоят они дешевле.

Для жерновых кофемолок оптимальная мощность - от 100 Вт.

Скорость вращения

От максимальной скорости вращения зависит то, как быстро вы получите необходимое вам количество измельченного кофе. Однако при высокой скорости (свыше 10000 об/мин) возможно подгорание зерен и появление горьковатого вкуса напитка.

Производительность

Это показатель, который отражает, сколько килограммов молотого кофе вы получите за час. На него стоит обращать внимание, только если вы покупаете кофемолку для кофейни, так как при домашнем использовании не нужно молоть огромное количество зерен каждый день.

Емкость для измельченного кофе - нужна или нет

Если вам важна безопасность использования устройства и быстрота помола кофе, выбирайте модель с емкостью для измельченного кофе. Но если вам важны габариты устройства, смотрите в сторону ротационных кофемолок без емкости для измельченного кофе.

Плюс кофемолок с емкостью для молотого кофе - более комфортная и безопасная эксплуатация. Минус - больший размер.Недостатки кофемолок без емкости для измельченного кофе:

1. Есть возможность пораниться о ротационные ножи.
2. Вы тратите дополнительное время на доставание кофе из-под ножей.

Преимущества:

1. Более низкая цена.
2. Маленький размер и вес.

Объем загрузки, минимальная и максимальная доза помола

При выборе ротационной кофемолки обращайте особое внимание на объем загрузки и максимальную дозу помола. Если они будут намного больше того количества кофе, которое вы обычно перемалываете за раз, качество измельчения будет хуже. Так как при недостаточном заполнении чаши устройства помол будет неравномерным.

Однако жерновых кофемолок это правило не касается. Они способны даже при большом объеме перемалывать равномерно маленькое количество кофе. Жерновые кофемолки с дозатором позволяют измельчить не все загруженные зерна сразу, а молоть их постепенно - по одной порции. Обратите внимание на показатель В«максимальная доза помолаВ», если вы любите крепкий кофе или будете готовить большое количество чашечек сразу. Минимальная доза помола важна для тех, кто любит некрепкий напиток, чтобы не измельчать лишнее количество кофе.

Зачем нужны степени помола. Количество степеней помола

От степени помола зависит размер частичек измельченного кофе.

Для приготовления кофе разными способами необходим разный помол:

• Грубый. Подходит для приготовления напитка в френч-прессе или капельной кофеварке.
• Средний - для кофеварок гейзерного типа.
• Мелкий (тонкий) - для приготовления в турке.
• Сверхмелкий (сверхтонкий) - для кофеварок типа В«эспрессоВ».
• Порошкообразный - для приготовления в турке кофе по-восточному.

Также степень помола влияет на вкус, аромат и консистенцию напитка.

Чем мельче помол, тем:

• Более густым будет кофе.
• Более насыщенным будет вкус и аромат.
• Больше будет горчинки во вкусе.
• Быстрее сварится напиток.

Согласно отзывам специалистов, достаточное количество степеней помола для приготовления разнообразного по вкусу кофе любыми способами - от 5 штук.

В жерновых устройствах регулировка степени помола осуществляется с помощью изменения расстояния между жерновами - чем оно меньше, тем мельче будут частички. Таким образом, степень помола не зависит от времени работы устройства и скорости вращения жерновов, что исключает нагревание кофе в кофемолке.

В некоторых ротационных приборах также есть функция регулировки степени помола в зависимости от скорости вращения ножа. Однако при высокой скорости есть риск нагревания или даже подгорания кофе.

Материал

От материала, из которого изготовлены ножи или жернова устройства, а также его корпус, зависит качество работы и долговечность.

Материал корпуса

Корпус большинства ротационных моделей изготовлен из пластика. Однако он также может быть разным. Например, высококачественный ABS-пластик прослужит дольше, чем обычный.

Модели с корпусом, выполненным из металла, более долговечные и прочные. Они более стойкие к падениям и другому физическому воздействию. Однако у них есть один существенный минус - больший вес. Если вы планируете переносить кофемолку или часто двигать ее с места на место, то вам больше подойдет пластиковая.

Материал ножей или жерновов

Ножи обычно изготавливают из нержавеющей стали или других металлов. Оценить качество материала вы можете визуально, так как в ротационных кофемолках механизм не спрятан внутри устройства.

Жернова могут быть изготовлены из:

1. металла;
2. металла с титановым покрытием - такой механизм более долговечен и дольше не стирается, по сравнению с жерновами без титанового покрытия;
3. керамики.