Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife 413 160 mm (1904.00.52)

Код товара: 1547370
Нет в наличии 0 отзывов
Сообщить о наличии

Краткие характеристики

Артикул: 413/16NG
Производитель: Due Cigni
Модель: Professional Boning Knife
Ножи и холодное оружие: Ножи с фиксированным клинком
Тип режущей кромки: Обычная кромка
Длина клинка, мм: 160
Марка стали: X50CrMoV15N
Ножны: нет
Твердость стали, HRC: 55-57

Описание Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife 413 160 mm (1904.00.52)

Ножи Due Cigni модельного ряда Professional Boning Knife предназначены для профессиональных поваров.
Клинки с обозначением Semiflex более гибкие, подходят для отделения филе от кости.
Ножи с жесткими клинками из этой серии легко отделяют филе с костью от позвоночника.