Характеристики* Материал лезвия: кованаяхромомолибденовая сталь* Материал ручки: полиоксиметилен(ПОМ)* Пластиковая ручка с тройнымизаклепками обеспечивает надежнуюфиксацию при выполнении любыхпрофессиональных кухонных работ* Тип: Шеф* Мясо, рыба, птица, зелень, крупныевиды овощей или фруктов — с егопомощью все можно нарезать, разделитьили измельчить легко и безопасно* Отличный баланс между лезвием иручкой* Цвет: черный* Длина лезвия: 200 мм* Можно мыть в посудомоечной машине