Кухонний японський ніж Сантоку 170 мм Satake Hiroki (803-434)

Характеристики* Серия: Hiroki* Тип: сантоку, шеф, японские* Материал лезвия:молибден-ванадиевая нержавеющаясталь* Материал ручки: полиоксиметилен(пластик POM)* Длина лезвия: 170 мм* Общая длина: 300 мм* Ширина лезвия: 4,8 см* Толщина лезвия: 2 мм* Твердость стали: 56-58 HRc* Заточка лезвия: двухсторонняя* Цвет: Черный* Страна производства: ЯпонияУниверсальный японский кухонный нож,предназначенный для нарезки овощей,фруктов, мяса и рыбы. Широкое лезвиепозволяет легко перекладыватьнарезанные продукты в салатницу илисковороду, а также пригодится дляизмельчения чеснока. Высокорасположенная ручка предотвращаетудары пальцев о доску. Благодарябольшим габаритам нож идеальноподходит для нарезки крупных фруктови овощей, таких как арбуз, кабачки иликапуста.