Характеристики* Серия: Sakura* Назначение: сантоку, шеф, японские* Материал лезвия:молибден-ванадиевая нержавеющаясталь* Материал ручки: ABS пластик* Длина лезвия: 180 мм* Ширина лезвия: 4,6 см* Твердость стали: 56-58 HRc* Заточка лезвия: двусторонняя* Цвет: черный* Страна производства: Япония