Среди всех ножей всегда выделялись ножи из дамасской стали. Неудивительно, ведь такой нож обладает прекрасными характеристиками, а технология создания оттачивалась в течение двух тысячелетий. Наши ножи изготовлены из специально разработанной дамасской стали VG10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, невероятно прочная, что позволяет лезвию оставаться острым в течении очень долгого времени. Нож имеет 67 слоев стали, благодаря чему обладает невероятной остротой, что позволяет им, как никаким другим ножом, легко резать даже самые твердые продукты.