Ножи для данного набора произведены из известной, благодаря своему потрясающему качеству, дамасской стали. Прочность этой стали, созданной вручную из 67 слоев путем особой ковки, ценится шеф-поварами по всему миру. Набор укомплектован таким образом, чтобы вместить все самые необходимые типы ножей: шеф-нож, нож Сантоку, нож для разделки мяса и нож для чистки овощей. А специальная подставка из натурального дерева со встроенными магнитами не только обеспечит удобное хранение ножей, но и прекрасно впишется в любой интерьер! Среди всех ножей, ножи из дамасской стали всегда выделялись. Неудивительно, ведь такой нож обладает прекрасными характеристиками, а технология создания оттачивалась в течение двух тысячелетий. Наши ножи изготовлены из специально разработанной дамасской стали VG10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, невероятно прочная, что позволяет лезвию оставаться острым в течении очень долгого времени. Нож имеет 67 слоев стали, благодаря чему обладает невероятной остротой, что позволят им, как никаким другим ножом, легко резать даже самые твердые продукты. Длина лезвий:115 мм, 140 мм, 165 мм, 200 мм
Показать полностью...