Кухонний ніж Сантоку 180 мм Samura Artefact (SAR-0095)

Характеристики* Назначение: сантоку, шеф, японские* Серия: Artefact* Артикул: SAR-0095* Материал лезвия: AUS-10 дамасскаясталь, отделка Stonewash* Твердость лезвия (HRC): 59-61* Количество слоев стали: 5* Материал рукояти: нержавеющая сталь* Длина лезвия: 180 мм* Длина ножа: 315 мм* Ножи серии ARTEFACT выделяются тем, чтоих уникальный дизайн напоминаетстаринные ножи, выкованные из камня.Эти ножи имеют эргономичные ручки изнержавеющей стали и превосходнуюпрочность, остроту и качество лезвий,изготовленных из 5 слоев нержавеющейстали AUS-10, армированныхмолибден-ванадием, благодаря чему ониостаются острыми.