Кухонный нож Victorinox Fibrox (5.7603.18L)

Специальный мясницкий нож с широким концом лезвия из серии ножей для мясников. Имеет мощный, достаточно толстый и длинный клинок. Это тяжелый и жесткий нож. Как у всех правильных ножей для мясников, клинок имеет стандартную прочность, а его правильная закалка и угол заточки, контролируемый лазером, гарантирует длительное сохранение режущих свойств.
Особенная, безопасная ручка из фиброкса препятствует проскальзыванию и соскальзыванию при работе с мясом. Вариация ручки этого ножа, в виде защитного носа, обеспечивает дополнительную безопасность. При разработке этой модели ножа, усилия создателей были приложены для избежания проскальзывания руки на лезвии самого ножа, что немаловажно при работе с тушами и мясом.
Кроме того, специфическая форма клинка (safety nose) с безопасным носом, позволяет работать более эффективно и с минимальным риском.
Особенность модели:
тяжелый нож - достаточно большой вес самого ножа
толстое лезвие
безопасная форма кончика у клинка ножа
безопасная ручка с дополнительной защитой
допускается мытье в посудомоечной машине
 
Длина лезвия: 18 см
Материал клинка: высококачественная нержавеющая сталь
Материал рукояти: Fibrox
Посудомоечная машина: да
Упаковка: пластиковый чехол с логотипом Victorinox